Chow mein au poulet à la chinoise avec @ZiangsFoodWorkshop | School of Wok Takeover

Name: Chow mein au poulet à la chinoise avec @ZiangsFoodWorkshop | School of Wok Takeover
Total time: 25 min
Ingredients: Velouté (velveting); 2 Poitrine de poulet; ½ c. à c. Bicarbonate de soude; 1 c. à c. Sel; 1 c. à c. Glutamate monosodique; ½ c. à c. Poudre d'ail; 8 c. à c. Sauce de soja; 2 c. à c. Amidon de pomme de terre; 2 c. à c. + 4 c. à s. Huile végétale; 2 Nouille; 1 Oignon, tranché; 2 Oignon vert, haché; Germes de soja; 4 c. à c. Sauce de soja noire

Par School of Wok · 25 min

Ingrédients

Velouté (velveting)
Poitrine de poulet2
Bicarbonate de soude½ c. à c.
Sel1 c. à c.
Glutamate monosodique1 c. à c.
Poudre d'ail½ c. à c.
Sauce de soja8 c. à c.
Amidon de pomme de terre2 c. à c.
Huile végétale2 c. à c. + 4 c. à s.
Nouille2
Oignon · tranché1
Oignon vert · haché2
Germes de soja
Sauce de soja noire4 c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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