Chinese Food at Its Best

Name: Chinese Food at Its Best
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Chicken drumstick; 4 Scheiben Ginger, finely chopped; 3 Zehen Garlic, finely chopped; 3 Scallion; 2 EL Vegetable oil; 3 EL Shaoxing-Wein; 250 Chicken stock; 2 EL Soy sauce; 3 EL Oyster sauce; ¼ TL White pepper, ground; ½ TL Sesame oil

Von School of Wok · 30 Min.

Zutaten

Chicken drumstick4
Ginger · finely chopped4 Scheiben
Garlic · finely chopped3 Zehen
Scallion3
Vegetable oil2 EL
Shaoxing-Wein3 EL
Chicken stock250
Soy sauce2 EL
Oyster sauce3 EL
White pepper · ground¼ TL
Sesame oil½ TL

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