中式美食的极致——蚝油鸡

Name: 中式美食的极致——蚝油鸡
Total time: 30 min
Ingredients: 4 鸡腿; 4 片 姜, 切碎; 3 瓣 大蒜, 切碎; 3 青葱; 2 汤匙 植物油; 3 汤匙 绍兴酒; 250 Chicken stock; 2 汤匙 酱油; 3 汤匙 蚝油; ¼ 茶匙 白胡椒, 研磨成粉; ½ 茶匙 麻油