Chinesisches Take-away-Hähnchencurry mit Eier-Bratreis
Zutaten
- Chicken breast · in Scheiben geschnitten400 g
- Soy sauce3 EL
- Sesame oil2 TL
- Sugar1 TL
- Cornstarch2 TL
- Onion · gehackt, fein gehackt1
- Carrot · in dünne Scheiben geschnitten, fein gehackt1
- Pea · tiefgefroren½ Tassen
- Button mushroom · halbiert oder geviertelt80 g
- Garlic · fein gehackt4 Zehen
- Ginger · fein gehackt1
- Curry · Pulver1 EL
- Turmeric · Pulver1 TL
- Flour1 EL
- Honey1 EL
- Banane · zerdrückt½
- Chicken stock · Pulver500 ml + 1 TL
- Vegetable oil
- Rice2 Tassen
- Egg1
- Scallion · in Scheiben geschnitten1
- White pepper
- Prawn
Zubereitung im Video
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