Poulet au curry à l'emporter à la chinoise avec riz frit aux œufs

Name: Poulet au curry à l'emporter à la chinoise avec riz frit aux œufs
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Poitrine de poulet, tranché; 3 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à c. Huile de sésame; 1 c. à c. Sucre; 2 c. à c. Fécule de maïs; 1 Oignon, haché, finement haché; 1 Carotte, émincé finement, finement haché; ½ tasse Pois, surgelé; 80 g Champignon de Paris, coupés en deux, puis en quartiers; 4 gousses Ail, finement haché; 1 Gingembre, finement haché; 1 c. à s. Curry, en poudre; 1 c. à c. Curcuma, en poudre; 1 c. à s. Farine; 1 c. à s. Miel; ½ Banane, écrasé en purée; 500 ml + 1 c. à c. Chicken stock, en poudre; Huile végétale; 2 tasses Riz; 1 Oeuf; 1 Oignon vert, tranché; Poivre blanc; Crevette

Par School of Wok · 45 min

Ingrédients

Poitrine de poulet · tranché400 g
Sauce de soja3 c. à s.
Huile de sésame2 c. à c.
Sucre1 c. à c.
Fécule de maïs2 c. à c.
Oignon · haché, finement haché1
Carotte · émincé finement, finement haché1
Pois · surgelé½ tasse
Champignon de Paris · coupés en deux, puis en quartiers80 g
Ail · finement haché4 gousses
Gingembre · finement haché1
Curry · en poudre1 c. à s.
Curcuma · en poudre1 c. à c.
Farine1 c. à s.
Miel1 c. à s.
Banane · écrasé en purée½
Chicken stock · en poudre500 ml + 1 c. à c.
Huile végétale
Riz2 tasses
Oeuf1
Oignon vert · tranché1
Poivre blanc
Crevette

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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