中式外卖咖喱鸡配蛋炒饭

Name: 中式外卖咖喱鸡配蛋炒饭
Total time: 45 min
Ingredients: 400 克 鸡胸肉, 切片; 3 汤匙 酱油; 2 茶匙 麻油; 1 茶匙 糖; 2 茶匙 玉米淀粉; 1 洋葱, 切碎, 切末; 1 胡萝卜, 切薄片, 切末; ½ 杯 豌豆, 冷冻; 80 克 扣子蘑菇, 对半切开后切成四瓣; 4 瓣 大蒜, 切末; 1 姜, 切末; 1 汤匙 咖喱, 粉; 1 茶匙 薑黃, 粉; 1 汤匙 面粉; 1 汤匙 蜂蜜; ½ 香蕉, 捣成泥; 500 毫升 + 1 茶匙 Chicken stock, 粉; 植物油; 2 杯 米饭; 1 鸡蛋; 1 青葱, 切片; 白胡椒; 虾