Chingri Macher Malaikari 奶油虾咖喱食谱 | 孟加拉鱼咖喱 | 鱼类食谱 | Smita

作者：Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

1. 用盐和姜黄腌制虾30分钟，然后炸至金黄。
2. 用同一锅油炸蒜，直到蒜香融入油中，然后捞出蒜。
3. 加入月桂叶、小豆蔻、丁香和肉桂。
4. 加入洋葱泥和糖，翻炒至油脂析出。
5. 加入姜泥翻炒。
6. 加入椰奶和1杯水，持续搅拌。
7. 加入辣椒粉和盐，持续搅拌。
8. 汤汁煮沸后加入虾，小火煮至咖喱变得浓稠奶滑。
9. 配白米饭上桌。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱虾椰奶虾