Salmón chipotle con salsa de naranja y aji verde

Name: Salmón chipotle con salsa de naranja y aji verde
Total time: 40 min
Ingredients: 1 ½ lb Salmón; 2 cdas. Taco seasoning; 2 cdas. Brown sugar; ¼–½ cdtas. Polvo de chipotle, según el gusto por el picante; 1–2 cdas. Avocado oil; 3 Orange; 1 Cabbage, finamente rallado; 1 ½ tazas Cilantro, picado; 1 Red onion, picado fino; Lime; Jalapeño; 1 cda. Azúcar + ½ cucharadita de sal; 2 cdas. Olive oil; ½ tazas Mayonnaise; 1 diente Garlic; 1 pizca Salt; Rice

De Pinch of Yum · 40 min

Ingredientes

Salmón1 ½ lb
Taco seasoning2 cdas.
Brown sugar2 cdas.
Polvo de chipotle · según el gusto por el picante¼–½ cdtas.
Avocado oil1–2 cdas.
Orange3
Cabbage · finamente rallado1
Cilantro · picado1 ½ tazas
Red onion · picado fino1
Lime
Jalapeño
Azúcar + ½ cucharadita de sal1 cda.
Olive oil2 cdas.
Mayonnaise½ tazas
Garlic1 diente
Salt1 pizca
Rice

Preparación

Precalienta el horno a 450 °F (230 °C) con una rejilla cerca de la parte superior. Seca el salmón con papel de cocina, colócalo en una bandeja forrada con papel de aluminio y cúbrelo con el condimento para salmón; rocía ligeramente con aceite de aguacate.
Hornea 5 minutos cerca de la parte superior del horno y luego gratina 4 a 6 minutos más, hasta que esté cocido a tu gusto (unos 135 °F / 57 °C para punto medio).

Resumido del vídeo de Pinch of Yum. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Ajo Cebolla Arroz Azúcar moreno Cebolla morada Lima Repollo Naranja

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web