¡Bowls de barbacoa estilo Chipotle en casa… pero mejores!

Name: ¡Bowls de barbacoa estilo Chipotle en casa… pero mejores!
Total time: 300 min
Ingredients: 4 lb Beef; 6 ½ cdtas. Salt; 1 ½ Onion, en cuartos; 4 Bay leaf; 6–8 + 1 Chipotle pepper; 7 Garlic; ¼ tazas + 1 + 1 Lime; ¼ tazas Apple cider vinegar; 2 tazas + 1 cda. Beef broth; 1 cda. Cumin, molido; 5 cdtas. Chili powder; 2 cdtas. Orégano, seco; 1 ½ cdtas. Ancho chili, en polvo; 1 cdta. Black pepper; 7 Clove, picado fino; 3 tazas Sweet corn; Cilantro; 2 + 3–4 + 1 Jalapeño, asado; ¾ tazas Sour cream; ½ cdtas. Comino molido y cebolla en polvo; 1 cda. Butter; 1 Poblano chili, asado; 1 lata Evaporated milk; 2 Tomate; 2 cdas. Cornstarch; 2 tazas Cheese; ½ Comino molido (revisar); 1 Una ración de amor

De Cooking Con Claudia · 300 min

Ingredientes

Beef4 lb
Salt6 ½ cdtas.
Onion · en cuartos1 ½
Bay leaf4
Chipotle pepper6–8 + 1
Garlic7
Lime¼ tazas + 1 + 1
Apple cider vinegar¼ tazas
Beef broth2 tazas + 1 cda.
Cumin · molido1 cda.
Chili powder5 cdtas.
Orégano · seco2 cdtas.
Ancho chili · en polvo1 ½ cdtas.
Black pepper1 cdta.
Clove · picado fino7
Sweet corn3 tazas
Cilantro
Jalapeño · asado2 + 3–4 + 1
Sour cream¾ tazas
Comino molido y cebolla en polvo½ cdtas.
Butter1 cda.
Poblano chili · asado1
Evaporated milk1 lata
Tomate2
Cornstarch2 cdas.
Cheese2 tazas
Comino molido (revisar)½
Una ración de amor1

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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