Bowl di barbacoa in stile Chipotle fatti in casa... ancora meglio!
Ingredienti
- Manzo4 lb
- Sale6 ½ cucchiaini
- Cipolle · in quarti1 ½
- Foglia di alloro4
- Peperoncino Chipotle6–8 + 1
- Aglio7
- Lime¼ tazze + 1 + 1
- Aceto di mele¼ tazze
- Brodo di manzo2 tazze + 1 cucchiaio
- Cumino · macinato1 cucchiaio
- Peperoncino in polvere5 cucchiaini
- Origano · essiccato2 cucchiaini
- Peperoncino ancho · in polvere1 ½ cucchiaini
- Pepe nero1 cucchiaino
- Chiodo di garofano · tritato finemente7
- Mais dolce3 tazze
- Coriandolo
- Peperoncino Jalapeno · arrostito2 + 3–4 + 1
- Panna acida¾ tazze
- Cumino macinato e cipolla in polvere½ cucchiaini
- Burro1 cucchiaio
- Peperoncino Poblano · arrostito1
- Latte evaporato1 lattina
- Pomodoro2
- Amido di mais2 cucchiai
- Formaggio2 tazze
- Cumino macinato (verificare)½
- Una dose di amore1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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