Vinaigrette al chipotle
Ingredienti
- Aceto di vino rosso¼ tazze
- Miele2 ½ cucchiai
- Sale½ cucchiai
- Peperoncino Chipotle3 cucchiai
- Olio vegetale½ tazze
- Pepe nero½ cucchiaini
- Origano¼ cucchiaini
Preparazione
- In un frullatore, unisci l'aceto di vino rosso, il miele, il sale, l'acqua, i peperoncini chipotle, il pepe nero e l'origano. Frulla fino a ottenere un composto liscio.
- Continuando a frullare, versa lentamente l'olio per emulsionare la vinaigrette fino a renderla vellutata.
- Assaggia e correggi di sale e condimenti se necessario.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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