Schokoladen-Ofenhaferflocken

Name: Schokoladen-Ofenhaferflocken
Total time: 50 min
Ingredients: 2 Banane; 1 ½ Tassen Milk; ¼ Tassen Greek yoghurt; 2 Egg; 1 EL Maple syrup; 2 ½ Tassen Chocolate; ¼ Tassen Cocoa powder; 1 TL Baking powder

Von Feelgoodfoodie · 50 Min.

Zutaten

Banane2
Milk1 ½ Tassen
Greek yoghurt¼ Tassen
Egg2
Maple syrup1 EL
Chocolate2 ½ Tassen
Cocoa powder¼ Tassen
Baking powder1 TL

Zubereitung

Den Ofen auf 375 °F vorheizen. Eine 8x11-Zoll-Auflaufform mit Kochspray einfetten.
Die 2 sehr reifen Bananen in der Form zerdrücken. 1 ½ Tassen Milch, ¼ Tasse griechischen Joghurt, 2 Eier und 1 EL Ahornsirup unterrühren, bis alles mit der Banane vermischt ist.
2 ½ Tassen Chocolate-Oath-Haferflocken (alternativ 2 Tassen Haferflocken, 1 TL Zimt und ¼ TL Salz), ¼ Tasse Kakaopulver und 1 TL Backpulver unterrühren.
Ohne Abdeckung etwa 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Masse fest ist.
5 Minuten abkühlen lassen, dann in 6 oder 8 Stücke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.

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