Avena al forno al cioccolato
Ingredienti
- Banana2
- Latte1 ½ tazze
- Yogurt greco¼ tazze
- Uovo2
- Sciroppo d'acero1 cucchiaio
- Cioccolato2 ½ tazze
- Cacao in polvere¼ tazze
- Lievito in polvere1 cucchiaino
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 375°F. Ungete una teglia da forno di 8x11 pollici con spray da cucina.
- Schiacciate le 2 banane molto mature nella teglia. Unite 1 ½ tazze di latte, ¼ di tazza di yogurt greco, 2 uova e 1 cucchiaio di sciroppo d'acero e sbattete per amalgamare con la banana.
- Aggiungete 2 ½ tazze di fiocchi d'avena Chocolate Oath (oppure 2 tazze di avena, 1 cucchiaino di cannella e ¼ di cucchiaino di sale), ¼ di tazza di cacao in polvere e 1 cucchiaino di lievito per dolci, poi mescolate.
- Infornate senza coperchio per circa 30-35 minuti, finché la superficie è dorata e il composto si è rappreso.
- Lasciate raffreddare per 5 minuti, poi tagliate in 6 o 8 porzioni.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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