巧克力香蕉蛋糕食谱
食材
- 鸡蛋5
- 面粉1 杯 + 2 汤匙
- 糖1 ½ 杯
- 发酵粉1 汤匙
- 香草 · 粉2 汤匙
- 植物油3 汤匙
- 牛奶4 杯
- 玉米淀粉2 汤匙
- 黑巧克力 · 磨碎80 克
- 可可粉2 汤匙
- 黄油1 汤匙
- 香蕉2
- 费列罗金莎巧克力
步骤
- 将蛋黄和蛋白分开。把4个蛋白放入大碗中,加入半杯糖,打发至浓稠雪白。
- 把4个蛋黄放入另一个大碗中,加入半杯糖、3汤匙植物油和3汤匙热水。
- 将面粉、香草粉和泡打粉过筛后,加入蛋黄糊中。
- 将打发好的蛋白缓慢拌入面糊中。
- 在蛋糕模具内涂油并撒上面粉防粘。模具底部铺上锡纸,将面糊均匀铺平。
- 放入已预热至170°C(330°F)的烤箱中烤20至25分钟。
根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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