Gâteau aux biscuits au chocolat sans cuisson, pudding turc à la banane
Ingrédients
- Beurre300 g + 1 c. à s.
- Lait800 ml
- Farine2 c. à s.
- Fécule de maïs3 c. à s.
- Sucre1 tasse
- Cacao en poudre2 c. à s.
- Banane2
- Noix moulues½ tasse
Étapes
- Mettez la farine, la fécule, le cacao et le sucre dans une casserole et délayez avec le lait, en vérifiant qu'il n'y a plus de grumeaux.
- Allumez le feu et faites cuire jusqu'à ébullition.
- Une fois à ébullition, incorporez le beurre en mélangeant jusqu'à ce qu'il fonde, puis laissez refroidir la crème pâtissière.
- Disposez les biscuits en 3 rangées sur une grande feuille de film alimentaire, selon la longueur de 2 bananes.
- Étalez de la crème sur la première couche de biscuits, puis ajoutez la deuxième couche de biscuits et étalez de la crème dessus.
- Ajoutez la troisième couche de biscuits, étalez de la crème dessus et disposez 2 bananes par-dessus.
- Refermez le film alimentaire autour des biscuits pour former une pyramide et réfrigérez 4 à 5 heures.
- Sortez du réfrigérateur, étalez le reste de la crème sur les côtés de la pyramide, saupoudrez de noix moulues et remettez au frais pendant 2 heures.
Résumé d'après la vidéo de Easy Turkish Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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