Torta di biscotti al cioccolato senza cottura con budino turco alla banana
Ingredienti
- Burro300 g + 1 cucchiaio
- Latte800 ml
- Farina2 cucchiai
- Amido3 cucchiai
- Zucchero1 tazza
- Cacao in polvere2 cucchiai
- Banana2
- Noci macinate½ tazze
Preparazione
- Mettete farina, amido, cacao e zucchero in una pentola e incorporate il latte, assicurandovi che non ci siano grumi.
- Accendete il fuoco e cuocete fino all'ebollizione.
- Quando bolle, aggiungete il burro e mescolate fino a scioglierlo, poi lasciate raffreddare la crema.
- Disponete i biscotti in 3 file su un foglio grande di pellicola, di lunghezza pari a 2 banane.
- Spalmate la crema sul primo strato di biscotti, poi aggiungete il secondo strato di biscotti e spalmate altra crema.
- Aggiungete il terzo strato di biscotti, spalmate la crema e disponete 2 banane sopra.
- Usate la pellicola per chiudere i biscotti a forma di piramide e mettete in frigo per 4-5 ore.
- Togliete dal frigo, spalmate la crema rimasta sui lati della piramide, cospargete di frutta secca tritata e rimettete in frigo per altre 2 ore.
Riassunto dal video di Easy Turkish Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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