巧克力饼干蛋糕 免烤土耳其香蕉布丁蛋糕
食材
- 黄油300 克 + 1 汤匙
- 牛奶800 毫升
- 面粉2 汤匙
- 淀粉3 汤匙
- 糖1 杯
- 可可粉2 汤匙
- 香蕉2
- 坚果碎½ 杯
步骤
- 把面粉、玉米淀粉、可可粉和糖放入锅中,加入牛奶搅拌,确保没有结块。
- 开火加热至煮沸。
- 煮沸后加入黄油搅拌至融化,然后让布丁馅冷却。
- 在一大张保鲜膜上铺放饼干,排成3排,长度与2根香蕉相当。
- 在第一层饼干上涂抹布丁馅,再放第二层饼干,并在其上涂抹布丁馅。
- 放上第三层饼干,涂上布丁馅,然后在上面摆放2根香蕉。
- 用保鲜膜将饼干折成金字塔形,放入冰箱冷藏4-5小时。
- 取出后,在金字塔的侧面涂抹剩余的布丁馅,撒上坚果碎,再冷藏2小时。
根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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