Rice Krispies au chocolat et sésame noir

Par Tasty · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Graissez un moule carré de 9 pouces (23 cm) avec de l'huile de sésame grillé et réservez.
2. Faites fondre le beurre dans une grande casserole et laissez-le brunir à feu moyen pendant environ 5 minutes. Faites griller les graines de sésame noir dans la casserole jusqu'à ce qu'elles dégagent un arôme, quelques minutes.
3. Ajoutez les guimauves et une pincée de sel casher. Remuez sans arrêt jusqu'à ce que le mélange soit entièrement fondu et lisse, environ 5 minutes.
4. Retirez la casserole du feu et incorporez la pâte à tartiner au chocolat jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5. Incorporez les céréales de riz soufflé jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées de guimauve.
6. Pressez légèrement le mélange dans le moule graissé avec une spatule huilée ou la main propre.
7. Laissez refroidir et figer complètement au réfrigérateur, environ 45 minutes.
8. Découpez en carrés ou en formes de votre choix et servez.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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