Empty My Fridge
Brownie Al Cioccolato: semplicemente irresistibili!
Ingredienti
- Cioccolato fondente
- Nocciola · pelato
- Zucchero
- Burro
- Uovo2
- Farina
- Cacao in polvere3 cucchiai
- Sale1 pizzico
Preparazione
- Tritate finemente il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria o al microonde, poi versatelo in una ciotola. Sciogliete il burro e unitelo al cioccolato fuso. Mescolate bene con una spatola e lasciate raffreddare.
- Tostate le nocciole in una padella e mettetele da parte. In una ciotola capiente, montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale con le fruste elettriche finché il composto non diventa chiaro e spumoso.
- Incorporate gradualmente alle uova il composto di cioccolato e burro raffreddato, mescolando in continuo.
- Setacciate la farina e il cacao nella ciotola, poi mescolate finché l'impasto non è lucido e omogeneo.
- Aggiungete le nocciole tostate e incorporatele con una spatola.
- Foderate una teglia con carta da forno, versate l'impasto e livellate la superficie.
- Infornate in forno preriscaldato a 180 °C (350 °F) per 25 minuti.
- Lasciate raffreddare completamente i brownie, poi tagliateli a quadrotti.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoCioccolatoCioccolato fondenteNocciola
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.