Receta de tarta de queso de chocolate

De Get Curried · 240 min

Ingredientes

Preparación

1. Tritura las galletas de chocolate, mézclalas con la mantequilla derretida, presiona la mezcla en un molde desmontable para formar una base firme y refrigera.
2. Derrite el chocolate negro al baño María.
3. Bate el queso crema con el chocolate derretido y, después, incorpora el azúcar moreno, el cacao en polvo y la leche.
4. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y extiéndela uniformemente hasta dejar la superficie lisa.
5. Refrigera la tarta hasta que cuaje.
6. Monta la nata con azúcar glas y pásala a una manga pastelera.
7. Una vez cuajada, desmolda la tarta, espolvorea con cacao en polvo y decora la superficie con rosas de nata montada.

Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.

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