Receita de Cheesecake de Chocolate

Por Get Curried · 240 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos de chocolate, misture com a manteiga derretida, pressione em uma forma de fundo removível para formar uma base firme e leve à geladeira.
2. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
3. Bata o cream cheese com o chocolate derretido e depois acrescente o açúcar mascavo, o cacau em pó e o leite.
4. Despeje a mistura sobre a base de biscoito e espalhe uniformemente até deixar a superfície lisa.
5. Leve a torta à geladeira até firmar.
6. Bata o creme de leite com açúcar de confeiteiro e transfira para um saco de confeitar.
7. Quando firmar, desenforme a torta, polvilhe com cacau em pó e decore com rosas de chantilly usando o saco de confeitar.

Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.

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