Receita de pão de banana com gotas de chocolate

Por Jane's Patisserie · 75 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C com ventilação) e forra uma forma de bolo de 2 lb com papel manteiga.
2. Amasse as bananas até ficarem macias e em purê.
3. Bata a manteiga com o açúcar numa tigela até ficar lisa e clara.
4. Adicione os ovos, a banana amassada, o creme azedo e a baunilha e bata de novo.
5. Junte a farinha, o fermento em pó e a canela e bata até misturar bem.
6. Incorpore as gotas de chocolate delicadamente e despeje a massa na forma.
7. Asse por 60 a 70 minutos; depois de 30 minutos, cubra levemente com papel alumínio para não dourar demais.
8. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Resumido do vídeo de Jane's Patisserie. Assista para ver os detalhes.

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