巧克力豆曲奇条

作者：Sally's Baking Recipes · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至177°C（350°F）。在9英寸（约23厘米）方形烤盘中铺上烘焙纸，四周留出足够的边缘，备用。
2. 在大碗中把面粉、小苏打、玉米淀粉和盐一起打匀。
3. 在中碗中把融化的黄油、红糖和细砂糖搅打至没有结块。再加入鸡蛋、额外的蛋黄和香草精打匀。
4. 把湿料倒入干料中，拌至刚好混合。面团会柔软、顺滑且偏稠。拌入巧克力豆。
5. 把面团均匀压入备好的烤盘中。喜欢的话，可在表面撒少许片状海盐，并再按几颗巧克力豆装饰。
6. 烤30到34分钟，直到边缘呈淡淡的金黄色。宁可欠烤也不要过烤。用牙签插入中心，拔出时基本干净即可。
7. 在烤盘中放在网架上冷却至少1小时。借助烘焙纸将其取出，切成方块。
8. 剩余的饼条盖好，室温保存最多1周。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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