Flocons d'avoine façon pâte à cookies aux pépites de chocolat, mixés

Par Tasty · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Mixez les flocons d'avoine, le lait, l'œuf, la levure chimique, la cannelle, le sirop d'érable, 1 cuillère à soupe de beurre d'amande, la banane et la vanille (si utilisée) jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Si vous utilisez des noix et des nibs de cacao, ajoutez-les et mixez quelques secondes seulement pour qu'ils ne se brisent pas trop.
3. Versez la moitié de la pâte dans une grande tasse ou un ramequin allant au four préalablement graissé. Ajoutez la cuillère à soupe restante de beurre d'amande et 1½ cuillère à soupe de pépites de chocolat au centre, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
4. Parsemez le dessus avec les 1½ cuillères à soupe de pépites de chocolat restantes.
5. Préchauffez la friteuse à air à 160 °C (325 °F). Placez la tasse à l'intérieur et faites cuire 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent enfoncé au centre ressorte propre.
6. Alternative : faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes dans une tasse d'au moins 20 onces (environ 600 ml), car la pâte gonfle très vite et peut déborder.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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