Biscotti con gocce di cioccolato in 5 minuti

Di Stephcooksstuff · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Mescolate il burro fuso, lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, le uova e un goccio di vaniglia fino a ottenere un impasto liscio, poi incorporate la farina, il lievito e le gocce di cioccolato.
2. Modellate l'impasto a forma di rotolo avvolgendolo nella pellicola trasparente.
3. Fate raffreddare il rotolo in frigorifero per 30 minuti.
4. Sfilate la pellicola e tagliate il rotolo in fette dello spessore di un biscotto.
5. Disponete le fette su una teglia.
6. Infornate a 160 °C per 15 minuti, o finché non diventano leggermente dorati.
7. Nella friggitrice ad aria, cuocete a 160 °C per 7 minuti.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.