5分钟巧克力曲奇
食材
- 面粉2 ½ 杯
- 红糖1 杯
- 糖½ 杯
- 发酵粉1 茶匙
- 鸡蛋2
- 黄油 · 融化200 克
- 巧克力粒250 克
步骤
- 将融化的黄油、红糖、白糖、鸡蛋和少许香草精搅拌至顺滑,然后拌入普通面粉、泡打粉和巧克力豆。
- 用保鲜膜把面团裹成长条状。
- 将面团条放入冰箱冷藏30分钟。
- 撕开保鲜膜,将面团条切成饼干厚度的薄片。
- 把饼干片摆放在烤盘上。
- 以160°C烘烤15分钟,直到颜色呈浅棕色。
- 若使用空气炸锅,则以160°C烹饪7分钟。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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