Cookies croccanti con gocce di cioccolato dal fondo del frigo
Ingredienti
- Burro · fuso250 ml
- Zucchero250 ml
- Zucchero di canna250 ml
- Bicarbonato di sodio10 ml
- Sale5 ml
- Vaniglia10 ml
- Uovo · sbattuto2
- Farina625 ml
- Corn flakes · tritato500 ml
- Gocce di cioccolato500 ml
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F).
- Montare il burro fuso, poi aggiungere gli zuccheri e montare di nuovo.
- Incorporare il bicarbonato, il sale, la vaniglia e le uova sbattute.
- Incorporare la farina.
- Aggiungere i corn flakes schiacciati e le gocce di cioccolato e mescolare.
- Disporre cucchiaiate di impasto su una teglia e schiacciarle leggermente.
- Infornare per 8-10 minuti.
- Lasciar raffreddare 2 minuti sulla teglia, poi trasferire su una griglia fino al completo raffreddamento.
Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoZucchero di cannaGocce di cioccolatoCorn flakes
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.