巧克力豆南瓜麻薯饼干
食材
- 南瓜1 汤匙
- 粘米粉2 杯
- 糖½ 杯
- 植物油1 汤匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 巧克力粒¾ 杯
步骤
- 将烤箱预热至220°C(425°F),烤架放在中层。在烤盘上铺好烘焙纸。
- 将南瓜泥、糯米粉(mochiko)、水、糖、南瓜派香料、油和泡打粉混合搅拌,直到面团稠度像土豆泥。如果看起来太干,每次加约1汤匙水。再拌入巧克力豆。
- 用大勺将面团大块舀到烤盘上,彼此相距2.5厘米,约做12块饼干。
- 烤约14分钟,直到饼干定型、边缘呈金黄色。
- 移到晾架上放凉10至20分钟。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。