Pão de abobrinha com gotas de chocolate
Ingredientes
- Greek yoghurt140 g
- Coconut oil80 g
- Vanilla1 colher de chá
- Egg1
- Honey170 g
- Zucchini150 g
- Flour190 g
- Bicarbonato de sódio½ colher de chá
- Baking powder½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Chocolate chip130 g
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (com ventilação). Unte uma forma de pão de cerca de 23 x 13 cm e reserve.
- Em uma tigela grande, bata bem o iogurte grego, o óleo de coco derretido, o extrato de baunilha, o ovo, o mel e a abobrinha ralada. Reserve.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- Incorpore delicadamente a mistura de farinha e as gotas de chocolate à massa de abobrinha.
- Asse por 40 minutos, verificando após 30 minutos. Está pronto quando um palito espetado no meio sair limpo.
- Deixe esfriar antes de fatiar.
Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.