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Défi fontaine à chocolat fondue (sirop de chocolat facile) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Défi fontaine à chocolat fondue (sirop de chocolat facile) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Par ochikeron · 20 min

Ingrédients

Étapes

  1. Casser les tablettes de chocolat en petits morceaux et les faire fondre au bain-marie.
  2. Chauffer le lait au micro-ondes ou le faire bouillir jusqu'à 40 °C (105 °F).
  3. Ajouter le lait petit à petit au chocolat fondu et mélanger à la spatule jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajouter la liqueur si vous le souhaitez.
  4. Allumer la fontaine en tournant le bouton HEAT et laisser chauffer 15 minutes avant utilisation.
  5. Verser la sauce au chocolat dans la fontaine.
  6. Tourner le bouton du moteur (HEAT MOTOR) pour lancer le débit.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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