Bolo de chocolate fudge

Por Stephcooksstuff · 70 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Bata os 2 ovos, 1 1/2 xícara de iogurte natural e 1 xícara de óleo até ficar liso e cremoso.
3. Acrescente as 2 xícaras de farinha com fermento, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de cacau em pó, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 500 g de gotas de chocolate, misturando só até incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e forrada e alise a superfície.
5. Asse por 1 hora, ou até que um palito inserido saia limpo.
6. Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça 1/2 xícara de creme de leite e 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo por 1 minuto, mexa até ficar lisa e deixe esfriar.
7. Quando o bolo e a cobertura estiverem frios, espalhe a cobertura generosamente por cima.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.