Barrette di granola al cioccolato (vegane)

Name: Barrette di granola al cioccolato (vegane)
Total time: 30 min
Ingredients: 160 g Olio di cocco; 240 g Sciroppo d'acero; 200 g Fiocchi d'avena; 100 g Farina di riso; 100 g Nocciola; 60 g More di gelso; 60 g Uva passa; 50 g Burro; 120 g Cacao in polvere

Di Peaceful Cuisine · 30 min

Ingredienti

Olio di cocco160 g
Sciroppo d'acero240 g
Fiocchi d'avena200 g
Farina di riso100 g
Nocciola100 g
More di gelso60 g
Uva passa60 g
Burro50 g
Cacao in polvere120 g

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C (350°F). Tritate i fiocchi d'avena nel mixer e tagliate le nocciole a pezzetti.
Mescolate bene tutti gli ingredienti del granola. Pressate il composto in una teglia.
Infornate per 30 minuti.
Tagliate il burro di cacao a pezzetti e metteteli in un pentolino con l'olio di cocco. Scaldate dolcemente fino a farli sciogliere.
Aggiungete la polvere di cacao e lo sciroppo d'acero, quindi mescolate bene.
Versate il composto al cioccolato sul granola cotto.
Lasciate in frigorifero per 1 ora.

Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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