Fatia de ouriço de chocolate

Por Bake Play Smile · 180 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Unte uma forma de fatias de 18 cm x 28 cm e forre com papel-manteiga.
2. Derreta a manteiga, o leite condensado e as pastilhas de chocolate meio amargo (dark) em uma tigela própria para micro--ondas, em 50% de potência, por 3 a 4 minutos, mexendo a cada 30 segundos, até derreter. Misture bem.
3. Acrescente os biscoitos triturados, o coco ralado, as nozes e o cacau em pó e misture bem.
4. Espalhe a mistura uniformemente na forma e pressione firmemente.
5. Derreta as pastilhas de chocolate extra dark com o óleo vegetal ou de coco em uma tigela própria para micro-ondas, em 50% de potência, por 3 a 4 minutos, mexendo a cada 30 segundos, até apenas derreter. Também dá para fazer no fogão.
6. Despeje o chocolate derretido por cima da massa e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
7. Corte em fatias e guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.