Lasanha De Chocolate: a sobremesa em camadas sem forno!

Por Cookist Wow · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Numa panela em fogo baixo, misture a manteiga, o açúcar e o chocolate amargo até derreter. Acrescente o leite e a baunilha e continue mexendo até engrossar como um creme de pudim. Deixe esfriar completamente.
2. Bata os biscoitos no processador até virar uma farofa fina e misture com a manteiga derretida até ficar bem incorporado.
3. Pressione bem a mistura de biscoitos numa forma de 13x17 cm (5x7 polegadas) para fazer uma base uniforme. Leve à geladeira por 30 minutos.
4. Numa tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes. Reserve 110 g do creme batido para a cobertura.
5. Numa tigela, misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o creme batido restante. Incorpore delicadamente com uma espátula até ficar liso.
6. Espalhe a mousse uniformemente sobre a base gelada e leve ao freezer por 10 minutos para firmar.
7. Despeje o pudim frio sobre a mousse e alise a superfície.
8. Espalhe o creme batido reservado por cima e decore com gotas ou raspas de chocolate. Corte e sirva na hora, ou leve à geladeira até a hora de servir.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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