Cookie coulant au chocolat 🍫🍫🍫

Par Savor Easy · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Battre le beurre et les deux sucres dans un saladier, puis ajouter l'œuf et la vanille et battre jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
2. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel, mélanger jusqu'à homogénéité, puis réfrigérer au moins 30 minutes.
3. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) au moins 15 minutes. Former des boules de 80 g pour les grands cookies ou de 45 g pour les petits, puis les disposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
4. Cuire les grands cookies 13 à 15 minutes et les petits 10 minutes.
5. Pendant qu'ils sont encore chauds, appuyer au centre de chaque cookie pour former un creux, puis le remplir de lava au chocolat. Saupoudrer de fleur de sel.

Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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