Empty My Fridge
Feuchter Schokoladenkuchen
Zutaten
- Flour2 Tassen + 2 EL
- Sugar1 Tasse + 5 EL
- Egg3
- Cocoa powder5 EL
- Baking powder1
- Vanilla sugar1
- Vegetable oil½ Tassen
- Milk4 ½ Tassen
- Chocolate½
- Whipped cream1
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
- 3 Eier in einer Schüssel aufschlagen, Zucker hinzufügen und weiterrühren.
- Kakao, Backpulver, Vanillezucker, Pflanzenöl und Milch hinzufügen und verquirlen.
- Nach und nach das Mehl unterrühren. Sobald der Teig dick ist, die Form einfetten und den Teig hineingeben.
- 10 Minuten bei 200 °C (400 °F) backen, dann die Temperatur auf 180 °C (360 °F) senken und weitere 15 Minuten backen, insgesamt 25 Minuten.
- Währenddessen die Schlagsahne zubereiten: 1 Tasse kaltes Wasser in eine große Schüssel geben, 1 Päckchen Schlagsahne hinzufügen und schlagen, bis sie fester wird.
- Die Schokoladensoße zubereiten: 1 Tasse Zucker in einen Topf geben, 2 EL Kakao, 2 EL Mehl, 5 EL Zucker und 1 Tasse Wasser hinzufügen und kochen. Die bittere Schokolade in die gekochte Soße geben.
- 2 Tassen Milch über den abgekühlten Kuchen gießen. Sobald der Kuchen vollständig ausgekühlt ist, die Schlagsahne gleichmäßig verstreichen und dann die Schokoladensoße darüber gießen.
- 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor serviert wird.
Zusammengefasst aus dem Video von Easy Turkish Recipes. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
EiMilchSchokoladeSchlagsahne, geschlagen
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.