Schoko-Erdnussbutter-Toffee mit Salzcrackern

Von Pinch of Yum · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine 23×33-cm-Auflaufform mit Alufolie auskleiden und mit Antihaft-Spray oder Öl einfetten. Die Salzcracker in einer einzigen Schicht mit kleinen Zwischenräumen auslegen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Butter und braunen Zucker in einem kleinen beschichteten Topf schmelzen. Zum Kochen bringen und 3 Minuten ohne Rühren kochen lassen.
3. Die heiße Mischung über die Cracker gießen und 5 Minuten backen.
4. Die Erdnussbutter in Klecksen auf der heißen Toffee-Schicht verteilen und 1 weitere Minute backen, damit sie weich wird. Glattstreichen.
5. Die Schokostückchen über die Oberfläche streuen und 1 weitere Minute backen, bis sie geschmolzen sind. Die Schokolade gleichmäßig verstreichen und Streusel darauf geben.
6. 1 Stunde einfrieren oder kalt stellen, bis es fest ist. In kleine Stücke brechen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Pinch of Yum. Schau es dir für die Details an.

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