Paçoca de chocolate e pasta de amendoim com biscoito salgado

Name: Paçoca de chocolate e pasta de amendoim com biscoito salgado
Total time: 45 min
Ingredients: 1 xícara Brown sugar; 1 xícara Butter; 1 Pacote de biscoitos salgados; ¾ xícara Peanut butter; 1 ½–2 xícaras Chocolate chip

Por Pinch of Yum · 45 min

Ingredientes

Brown sugar1 xícara
Butter1 xícara
Pacote de biscoitos salgados1
Peanut butter¾ xícara
Chocolate chip1 ½–2 xícaras

Modo de preparo

Forre uma assadeira de 23×33 cm com papel-alumínio e unte com spray antiaderente ou óleo. Arrume os biscoitos salgados em uma camada única, deixando pequenos espaços entre eles. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
Derreta a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela pequena antiaderente. Leve para ferver e ferva por 3 minutos sem mexer.
Despeje a mistura quente sobre os biscoitos e asse por 5 minutos.
Coloque porções de pasta de amendoim sobre a camada de caramelo quente e asse por mais 1 minuto para amolecer. Espalhe.
Espalhe as gotas de chocolate por cima e asse por mais 1 minuto para derreter. Espalhe o chocolate uniformemente e adicione granulado colorido.
Leve ao congelador ou à geladeira por 1 hora, ou até firmar. Quebre em pedaços pequenos para servir.

Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.

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