Popsicles Au Chocolat : le secret pour les rendre crémeux !
Ingrédients
- Lait évaporé1 tasse
- Chocolat250 g
- Noisette · hachés¼ tasse
Étapes
- Dans une casserole, portez le lait évaporé à ébullition. Ajoutez 60 g de chocolat au lait et fouettez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Laissez refroidir.
- Versez le mélange dans des moules à glace, insérez les bâtonnets et congelez pendant 6 heures ou une nuit.
- Faites fondre 190 g de chocolat au lait au micro-ondes pendant environ 2 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Démoulez les glaces congelées, trempez-les dans le chocolat fondu et saupoudrez immédiatement de noisettes hachées.
- Servez aussitôt ou recongelez pour plus tard.
Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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