Picolés De Chocolate: o segredo para deixá-los cremosos!
Ingredientes
- Evaporated milk1 xícara
- Chocolate250 g
- Hazelnut · picado¼ xícara
Modo de preparo
- Em uma panela, leve o leite evaporado à fervura. Acrescente 60 g de chocolate ao leite e bata até derreter completamente. Deixe esfriar.
- Despeje a mistura em forminhas de picolé, insira os palitos e leve ao freezer por 6 horas ou durante a noite.
- Derreta 190 g de chocolate ao leite no micro-ondas por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Desenforme os picolés congelados, mergulhe-os no chocolate derretido e polvilhe imediatamente com avelãs picadas.
- Sirva na hora ou congele para depois.
Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.
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