巧克力冰棍:做出绵滑口感的秘诀!
食材
- 蒸发奶1 杯
- 巧克力250 克
- 榛子 · 切碎的¼ 杯
步骤
- 在小锅中将淡奶煮沸。加入60克牛奶巧克力,搅拌至完全融化。放凉。
- 将混合物倒入冰棍模具,插入木棍,冷冻6小时或过夜。
- 用微波炉把190克牛奶巧克力加热约2分钟,中途搅拌一次使其融化。
- 将冻好的冰棍脱模,蘸上融化的巧克力,随即撒上切碎的榛子。
- 立即享用,或冷冻保存以备后用。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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