bouchées de brownies protéinés au chocolat

Name: bouchées de brownies protéinés au chocolat
Total time: 15 min
Ingredients: ½ tasse Beurre d'amande; ¼ tasse Miel; ½ tasse Peptides de collagène; 3 c. à s. Cacao en poudre; 1 c. à s. Graines de lin; 1 c. à s. Farine; 2–3 c. à s. Pépites de chocolat; Sel, pour saupoudrer

Par Ambitious Kitchen · 15 min

Ingrédients

Beurre d'amande½ tasse
Miel¼ tasse
Peptides de collagène½ tasse
Cacao en poudre3 c. à s.
Graines de lin1 c. à s.
Farine1 c. à s.
Pépites de chocolat2–3 c. à s.
Sel · pour saupoudrer

Étapes

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et le sel en fleur, à la cuillère ou à la petite maryse, jusqu'à obtenir une pâte semblable à celle de cookies. Si elle est trop humide, ajoutez une cuillère à soupe de farine d'avoine. Incorporez les pépites de chocolat.
Prélevez la pâte avec une petite cuillère à glace, roulez en boules et disposez-les sur une assiette en les espaçant de 2,5 cm environ. Saupoudrez de sel en fleur si vous le souhaitez, puis réfrigérez 1 heure.

Résumé d'après la vidéo de Ambitious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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