bocconcini di brownie proteici al cioccolato
Ingredienti
- Burro di mandorle½ tazze
- Miele¼ tazze
- Peptidi di collagene½ tazze
- Cacao in polvere3 cucchiai
- Semi di lino1 cucchiaio
- Farina1 cucchiaio
- Gocce di cioccolato2–3 cucchiai
- Sale · per spolverizzare
Preparazione
- In una ciotola capiente unite tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato e il sale in fiocchi. Mescolate con un cucchiaio o una piccola spatola finché il composto è ben amalgamato e simile a un impasto per biscotti. Se è troppo morbido, aggiungete un altro cucchiaio di farina d'avena. Incorporate le gocce di cioccolato.
- Prelevate l'impasto con un piccolo scavino, formate delle palline e disponetele su un piatto distanziandole di circa 2,5 cm. Spolverizzate con sale in fiocchi se desiderate, poi fate raffreddare in frigorifero per 1 ora.
Riassunto dal video di Ambitious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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