Schoko-Proteinpfannkuchen mit Casein

Name: Schoko-Proteinpfannkuchen mit Casein
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ Tassen Flour; 1 Egg; 1 Chocolate; ½ EL Olive oil; ½ Tassen Almond milk; 1 TL Baking powder; ½ EL Cocoa powder; ½ EL Ungesüßte Kakao-Nibs

Von Fit Men Cook · 15 Min.

Zutaten

Flour¼ Tassen
Egg1
Chocolate1
Olive oil½ EL
Almond milk½ Tassen
Baking powder1 TL
Cocoa powder½ EL
Ungesüßte Kakao-Nibs½ EL

Zubereitung

Falls du kein Haferflocken-Mehl hast, mixe Haferflocken im Mixer, bis sie so fein wie Mehl sind.
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie, bis der Teig leicht stückig und dennoch etwas flüssig ist.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Bestreiche sie leicht mit Ölspray.
Gib den Teig mit einem Eisportionierer in die Pfanne, damit die Größen gleichmäßig sind, decke sie zur Hälfte ab und brate etwa 2–3 Minuten pro Seite.

Zusammengefasst aus dem Video von Fit Men Cook. Schau es dir für die Details an.

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