Panquecas proteicas de chocolate com caseína
Ingredientes
- Flour¼ xícara
- Egg1
- Chocolate1
- Olive oil½ colher de sopa
- Almond milk½ xícara
- Baking powder1 colher de chá
- Cocoa powder½ colher de sopa
- Nibs de cacau sem açúcar½ colher de sopa
Modo de preparo
- Se não tiver farinha de aveia, bata a aveia no liquidificador até ficar tão fina quanto farinha.
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até a massa ficar um pouco grumosa, mas um pouco líquida.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a levemente com spray de óleo.
- Despeje a massa na frigideira usando uma colher de sorvete para tamanhos uniformes, tampe pela metade e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Resumido do vídeo de Fit Men Cook. Assista para ver os detalhes.
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