圣诞特辑巧克力布丁 | 巧克力甜点 | Curries And Stories 与 Neelam

作者：Get Curried · 20 分钟

食材

步骤

1. 将蛋黄打发至蓬松。
2. 在蛋黄中加入玉米淀粉和部分牛奶，充分搅打。
3. 将可可粉过筛放入小锅中，再加入糖和盐。
4. 加入剩余的牛奶，搅拌均匀。
5. 小火加热牛奶混合物，注意不要煮沸。
6. 一边不停搅打蛋黄，一边将温热的牛奶混合物缓缓倒入蛋黄中。
7. 将所有材料倒回小锅，边搅拌边煮至沸腾。
8. 加入香草精，充分搅匀。
9. 趁热食用，或冷藏一小时后享用。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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