巧克力塔蛋糕食谱

作者：Easy Turkish Recipes · 75 分钟

食材

步骤

1. 将鸡蛋和糖打匀。
2. 加入植物油和牛奶，再拌入香草糖。
3. 筛入面粉和泡打粉。
4. 在塔模上涂油。
5. 以170°C（340°F）烘烤25到30分钟。
6. 用牙签测试：如果拔出时粘有湿糊，再多烤一会儿；如果拔出时是干的，就将蛋糕从烤箱取出。
7. 同时制作顶层馅料：在小锅中混合淀粉、可可粉和糖。
8. 倒入牛奶并搅拌。
9. 开火，持续搅拌直至煮沸。
10. 煮沸后，加入黄油、巧克力和2根压碎的香蕉。充分拌匀后关火。
11. 搅打至顺滑。
12. 食用前冷藏2到3小时。

根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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