Chocotorta argentina | Torta facile e deliziosa

Di The Cooking Foodie · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola capiente, mescolate il formaggio spalmabile e il dulce de leche fino a ottenere una crema perfettamente liscia. Mettete da parte.
2. Versate caffè, latte o una miscela dei due in un piatto basso per la bagna dei biscotti.
3. Immergete ogni biscotto rapidamente, circa 1 secondo per lato, senza inzupparlo. Disponete uno strato di biscotti sul fondo di una teglia quadrata da 20×20 cm (8 pollici).
4. Stendete uno strato uniforme di crema sui biscotti con una spatola a gomito.
5. Continuate a alternare biscotti e crema fino ad avere 5 strati di biscotti in totale, terminando con i biscotti in superficie.
6. Coprite e mettete in frigorifero per almeno 6 ore o per una notte, finché non si è rappreso del tutto. Se volete, tenete da parte un po' di crema per decorare.
7. Sformate la chocotorta, spalmate sulla superficie la crema tenuta da parte e guarnite con scaglie di cioccolato se le usate. Tagliate a fette e servite fredda.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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