Gratin al chorizo

Di Filling Meals · 65 min

Ingredienti

Preparazione

1. Mettete le patate, il chorizo, la feta e l'aglio in una teglia da forno e mescolate bene.
2. In una ciotola a parte sbattete le uova, il latte, l'erba cipollina, sale e pepe.
3. Versate il composto di uova sopra gli ingredienti solidi nella teglia.
4. Infornate per 60 minuti a 180°C.
5. Non lessate le patate in anticipo. Lasciate raffreddare lentamente la teglia nel forno dopo la cottura, così le patate si ammorbidiscono.

Riassunto dal video di Filling Meals. Guardalo per tutti i dettagli.