Boules de noix de coco de Noël (sans cuisson) #shorts

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Mixez la noix de coco au robot ou au blender jusqu'à obtenir une texture de chapelure, puis transférez dans un saladier.
2. Ajoutez le lait concentré sucré, 5 c. à soupe d'huile de coco et la vanille. Mélangez bien, puis incorporez les M&M's juste jusqu'à ce qu'ils soient répartis.
3. Formez des boules à l'aide d'une petite cuillère à biscuit sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Lissez-les entre vos mains et réservez au frais 15 minutes.
4. Faites fondre 1 tasse de pépites de chocolat mi-amer avec 1 c. à soupe d'huile de coco dans un bol allant au micro-ondes, en chauffant par tranches de 15 secondes et en remuant à chaque fois jusqu'à fonte (45 à 60 secondes au total).
5. Trempez chaque boule dans le chocolat fondu en laissant l'excédent retomber dans le bol. Replacez sur le papier sulfurisé et réservez au frais jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
6. Faites fondre les pépites de chocolat blanc (30 à 45 secondes au total au micro-ondes), versez-les dans une poche et dessinez un filet sur chaque boule, puis parsemez de M&M's avant que le chocolat blanc ne prenne.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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